APICOLTURA NOMADE

Produzione di mieli di eccellenza attraverso l'arte del nomadismo, cioè la transumanza, lo spostamento degli alveari sul territorio per seguire il ciclo delle fioriture pregiate ed ottenere mieli monofloreali di altissima qualità. 

  • Miele biologico LIUNE
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SARDEGNA COME VALORE

Gli alveari vengono posizionati prevalentemente lungo la valle del Tirso, nella vicina Barbagia di Belvì e sulle rosse vallate della Marmilla.

diversi prodotti, medesima filosofia

Durante l'arco dell'anno si raccolgono mieli diversi, con un grande sforzo sorretto da una sconfinata passione.
I MIELI LIUNE sono prodotti biologici e di qualità assoluta, espressione della tradizione e di una filosofia che non accetta compromessi sulla "bontà" del prodotto che amorevolmente sono creati.

ECCELLENZE TERRITORIALI

Ogni miele ha caratteristi come colore, profumo, persino gusto, legate alla specificità della zona di raccolta, in cui le api vengono fisicamente portate.

MIELI BIOLOGICI, IDROMÈLE, ABBAMELE, AGROMIELE, CREME DA SPALMARE

Questo è il mondo di LIUNE, in cui natura, territorio e tradizione si fondono e danno vita ad autentiche esperienze sensoriali, uno spettacolo di sapori e gusti, odori, profumi e ricordi non più perduti ma ritrovati in prodotti REALMENTE legati al territorio della Sardegna.

Scopri tutto sul nostro miele

Biologico, d'eccellenza, originale ma nel segno della tradizione

IL MIELE DI LIUNE APICOLTURA NOMADE: FILOSOFIAI MIELE DI LIUNE APICOLTURA NOMADE: PRODOTTI
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IDROMÈLE : la bevanda degli Dei

Conosciuto anche come Vino di Miele, si ottiene dalla fermentazione di una soluzione di acqua e miele. Per la produzione vengono utilizzate le più moderne tecniche di enologia.

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Ottimo con i dolci, sorprendente durante i pasti

Per quanto l'IDROMÈLE LIUNE sia l'ideale compagno di dolci e dessert, la vera scoperta la avrai abbinando la degustazione delle tue più raffinate ricette gastronomiche al sapore fruttato e complesso di questa bevanda, moderatamente alcolica, fresca e ricca dei profumi delle terre della Sardegna. Creata nel più sincero rispetto della natura e del territorio e delle tradizioni.

Scopri di più sull'IDROMÈLE

Una bevanda fresca e profumata, perfetta compagna di un intero pranzo di gala.

L'IDROMÈLE di LIUNE - APICOLTURA NOMADE

Le Creme Biologiche da spalmare

ECCELLENZA, SENZA COMPROMESSI

Morbide creme spalmabili composta esclusivamente
da miele e mandorle, oppure miele e nocciole
Ottima sul pane tostato, incredibile come farcitura per torte e dolci.

FALLE GUSTARE A CHI AMI

Le Creme Biologiche di LIUNE sono un pensiero stupendo da regalare, perché abbinano ingredienti assolutamente fantastici ad una cura della lavorazione e della produzione realmente di primo livello.

CREME DA SPALMARE
Composte esclusivamente da miele biologico e frutta secca

ALLE NOCCIOLEALLE MANDORLE

UNA FILOSOFIA CHE PARTE DALL'AMORE
PER IL TERRITORIO DELLA SARDEGNA

  • STORIA

    Con l'inizio del nuovo millennio nasce l'attività dell'azienda Liune, dedita alla produzione di mieli di qualità attraverso l'arte del nomadismo, la transumanza degli alveari sulle fioriture pregiate per ottenere mieli monofloreali di altissima qualità e caratteristiche di volta in volta diverse e particolari.

  • TERRITORIO

    Gli alveari vengono posizionati prevalentemente lungo la valle del Tirso, nella vicina Barbagia di Belvì e sulle rosse vallate della Marmilla. Durante l'arco dell'anno si raccolgono mieli diversi.

  • CulturA

    Nel corso degli ultimi anni si è intrapreso un progetto di
    valorizzazione di antichi prodotti ormai abbandonati dal mercato globale.

  • MetODO

    Prodotti di eccellenza, biologici, d'eccellenza, realizzati con materie prime assolutamente pregiate e prodotte direttamente da LIUNE o sul territorio della Sardegna. Rispetto assoluto della correttezza della lavorazione biologica, in tutta la filiera, forte spirito legato al territorio e alla tradizione.

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Gusto superiore.
Sapori autentici.

DISTRIBUISCI I PRODOTTI LIUNE

Siamo interessati in particolare a conoscere strutture di eccellenza nel territorio, ai fini di distribuire in particolare l'IDROMÈLE. Contattaci per esplorare le possibilità di collaborazione.

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